Damp får ut smakspotensialet i maten
Kombinasjonen av varmluft og damp i matlagingen åpner for en helt ny verden på kjøkkenet. Dampsteking gir nemlig maten en mer utpreget smak og konsistens. Når man tilbereder mat med bare varmluft,...
View ArticleSkal lære bort dampmatlagning
Kokkelandslaget og Electrolux skal i november lære bort hvordan smakfulle og saftige matretter kan trylles frem ved hjelp av damptilberedning. På seminaret «Helt villt med damp» får et knippe utvalgte...
View ArticleKokkelandslaget dampet frem de lekreste retter
Electrolux og Det norske kokkelandslaget arrangerte denne uken et seminar om smakfull og sunn matlaging ved hjelp av damp som tilberedningsmetode. Electrolux stilte sin kombidamp-ovn til disposisjon,...
View ArticleSmakstest utroper kombidamp til beste tilberedningsmetode
En uoffisiell smakstest mellom matvarer tilberedt med damp versus andre tilberedingsmetoder, viser at en kombidamper rett og slett gir bedre mat. . Testen ble gjennomført under arrangementet «Helt vilt...
View ArticleKalkun à la Oppvaskmaskin!
Kalkun er blitt et vanlig innslag på norske middagsbord i jule- og nyttårstiden. Kalkun dampkokt i oppvaskmaskin er kanskje ikke like vanlig. Metoden er imidlertid testet og resultatet ble faktisk...
View ArticleSmakstest utroper kombidamp til beste tilberedningsmetode
En uoffisiell smakstest mellom matvarer tilberedt med damp versus andre tilberedingsmetoder, viser at en kombidamper rett og slett gir bedre mat. . Testen ble gjennomført under arrangementet «Helt vilt...
View ArticleKalkun à la Oppvaskmaskin!
Kalkun er blitt et vanlig innslag på norske middagsbord i jule- og nyttårstiden. Kalkun dampkokt i oppvaskmaskin er kanskje ikke like vanlig. Metoden er imidlertid testet og resultatet ble faktisk...
View ArticleDamp får ut smakspotensialet i maten
Kombinasjonen av varmluft og damp i matlagingen åpner for en helt ny verden på kjøkkenet. Dampsteking gir nemlig maten en mer utpreget smak og konsistens. Når man tilbereder mat med bare varmluft,...
View ArticleSkal lære bort dampmatlagning
Kokkelandslaget og Electrolux skal i november lære bort hvordan smakfulle og saftige matretter kan trylles frem ved hjelp av damptilberedning. På seminaret «Helt villt med damp» får et knippe utvalgte...
View ArticleKokkelandslaget dampet frem de lekreste retter
Electrolux og Det norske kokkelandslaget arrangerte denne uken et seminar om smakfull og sunn matlaging ved hjelp av damp som tilberedningsmetode. Electrolux stilte sin kombidamp-ovn til disposisjon,...
View Article